梁瀬剛 あのクレオパトラが愛したワイン By t-shinozaki 2023年10月20日 2023年10月20日 ジョージアワイン, 無農薬ワイン, 辛口 0 8000年の歴史があるジョージアワイン。あのクレオパトラが愛したワインとして有名です。 はるか望郷を …
石川卓 独創的なアパッシメントを取り入れた革命的バローロ By t-shinozaki 2023年9月15日 2023年9月15日 イタリアワイン, バローロ, フルボディ, 肉料理 0 アウダチェは「勇敢」と言う意味で誰もやって無かった『アパッシメント』した葡萄でバローロを造ることに …
梁瀬剛 数々の賞を受賞したイスラエルのシャルドネ By t-shinozaki 2023年7月11日 2023年7月11日 クリームソース, シャルドネ, 白ワイン, 辛口, 魚料理 0 ファーストクラスで飲まれているイスラエルワイン ヤルデン・シャルドネ Yarden Chardon …
山中園子 オバマ大統領、マンデラ大統領が勝利の瞬間に飲んだスパークリングワイン By t-shinozaki 2023年6月23日 2023年6月23日 スパークリングワイン, 勝利の美酒, 南アフリカ, 泡, 辛口 0 南アフリカのシャンパーニュ ここのところ目覚ましい進化を遂げている南アフリカのワインをご紹介します。 …
吉武真衣, 未分類 和食店でもリストに有るワイン By t-shinozaki 2023年6月15日 2023年6月16日 フルボディ, メルロー, 安曇野, 赤ワイン, 長野県 0 ほっとする家庭料理にもスッと馴染んでしまう、そんな優しい安曇野メルロー、樽熟 安曇野ワイナリー メル …
