石川卓 独創的なアパッシメントを取り入れた革命的バローロ By t-shinozaki 2023年9月15日 2023年9月15日 イタリアワイン, バローロ, フルボディ, 肉料理 0 アウダチェは「勇敢」と言う意味で誰もやって無かった『アパッシメント』した葡萄でバローロを造ることに …
吉武真衣, 未分類 和食店でもリストに有るワイン By t-shinozaki 2023年6月15日 2023年6月16日 フルボディ, メルロー, 安曇野, 赤ワイン, 長野県 0 ほっとする家庭料理にもスッと馴染んでしまう、そんな優しい安曇野メルロー、樽熟 安曇野ワイナリー メル …